22.3.15

Resumencillo de mi vida desde la última vez...

Hola people!

Hace tiempo que no escribo nada por estos lares , aparte de las recetas. Empecemos por la carrera: Me examiné en enero-febrero de 6 asignaturas y aprobé 4 (una de ellas con un 9, mi primer 9 en la carrera!! lol). Estoy contenta porque 4 era el mínimo que pretendía, pero me ha dado rabia porque podría haber aprobado otra más, que me ha quedado con un 4 T.T. El caso es que, gracias a eso, me han dejado matricularme del TFG, es decir del Trabajo Fin de Grado, lo que significa que ¡¡ puedo terminar la carrera este año!! Más feliz que una perdiz =D. Otra cosa very importante es que voy a ser tía, probablemente la semana que viene, o a primeros de Abril...si me dejan subiré una fotito jeje. Y la última, me la guardo (jaja) porque todavía no es 100% seguro, ahi os quedáis con la duda (evil Sonia).

Pastel crujiente de chocolate



Ingredientes
 275 gr de chocolate postres
175 gr de mantequilla
175 gr de galletas maria
25 gr cereales de arroz inflado
50 gr de nueces

Proceso
Troceamos el chocolate y lo derretimos en el microondas. Removemos bien, y una vez que hemos derretido un poquito la mantequilla (no demasiado, con que esté blandita llega), se la agregamos al chocolate. Podemos usar una batidora para que la mezcla sea más homogénea. Agregamos las galletas María, los cereales de arroz y las nueces. Removemos para que se cubran bien con el chocolate.
En un molde para brownies ponemos la ''masa'' y aplanamos lo mejor posible, si ves que te falta chocolate por la superficie puedes derretir y agregar un poco mas.
Lo dejamos enfriar en la nevera un par de horas y cuando esté frio cortamos el pastel en cuadrados y servimos.

Resultado
mi



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